Con la tecnologia BRITA PURITY, abbiamo stabilito nuovi standard nella filtrazione dell'acqua. Ora, la famiglia PURITY è stata ampliata con una nuova soluzione. La tecnologia PURITY è disponibile da subito per gli utenti nel campo della gastronomia, del catering, del vending, che lavorano con macchine a capacità ridotta. La nuova soluzione si chiama PURITY C: una cartuccia filtrante dotata per la prima volta dell'esclusiva tecnologia PURITY. A seconda delle necessità, queste cartucce filtranti sono in grado di ridurre la durezza temporanea da carbonati, ma anche le sostanze dall'odore e dal sapore sgradevole e le particelle più fini. In tal modo, è possibile garantire che il sapore e l'aroma dei prodotti si sviluppi appieno, offrendo, di conseguenza, una qualità ottimale. Tipici campi d'impiego per le cartucce filtranti PURITY C sono macchine del caffè e per espresso, distributori automatici di bevande calde e fredde, sistemi di cottura a vapore combinati e forni di cottura.
Il sistema di controllo del flusso attraverso la cartuccia, sviluppato appositamente da BRITA, garantisce la riduzione costante della durezza temporanea da carbonati per tutta la durata utile del filtro. L'acqua non trattata fluisce in modo uniforme e si distribuisce perfettamente. Il mezzo filtrante viene così sfruttato in modo uniforme e completo.
L'esclusiva tecnologia IntelliBypass consente di mantenere una percentuale di acqua di by-pass costante, indipendentemente dal flusso volumetrico. In tal modo viene garantita una qualità dell'acqua costantemente elevata, specialmente con portate d'acqua ridotte. La regolazione flessibile del by-pass fino al 70% consente l'utilizzo del sistema di filtrazione anche in caso di acqua con ridotta durezza temporanea da carbonati.
La qualità alimentare dei prodotti per la filtrazione dell'acqua BRITA viene controllata e verificata da istituti indipendenti. I sistemi PURITY recano i marchi di certificazione TÜV, SVGW, WRAS, VA e altri contrassegni di qualità nazionali. Le componenti elettroniche sono contrassegnate con il marchio CE.
- 1) Prefiltrazione
- Il tessuto prefiltrante rimuove le macroparticelle
- 2) Riduzione della durezza temporanea da carbonati
- Uno scambiatore di ioni riduce il contenuto in durezza carbonatica e impedisce la formazione di depositi di calcare
- 3) Filtrazione al carbone attivo
- Le sostanze dall'odore e dal sapore sgradevole vengono eliminate
- 4) Filtrazione fine
- Le particelle di dimensioni fino a 10 µm vengono trattenute
