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Adatto per la cucina e la cottura al forno
Fornisce la qualità dell’acqua ideale per forni tradizionali e combinati al vapore.
Migliora sapore e odore.
Riduzione delle sostanze che compromettono il sapore. Piatti al forno, pesce, carne e verdure dal gusto migliore.
Protegge le apparecchiature.
Riducendo i depositi di calcare nell’acqua, gli iniettori di vapore non si otturano più a lungo.
BRITA PURITY Steam
Vapore al massimo
Perché scegliere BRITA PURITY Steam?
Vero risparmio
La ricetta per il successo: proteggere la macchina e ridurre al minimo i tempi di fermo.
Straordinari prodotti da forno
Acqua migliore significa prodotti migliori. E un’attività più redditizia.
Cucina sublime
Solo il meglio: gusto eccellente e massima protezione.
Pratica
Le cartucce riciclate aiutano a ridurre le emissioni.
Tecnologia consolidata
Esperienza testata: sicurezza del prodotto e durata eccellenti.
Facile da installare
Creata per garantire una manutenzione e un uso semplici.
Qualità eccellente
Elementi di filtrazione perfettamente adatti a una grande varietà di compiti.
Dati sintetici
- Comprovata tecnologia di filtrazione dei sistemi per la decarbonatazione dell’acqua in tre fasi
- Riduce con efficacia gli elementi che compromettono odore e sapore
- Ottime prestazioni: grande capacità e riduzione affidabile del calcare
- Adatto alle vostre apparecchiature: la configurazione della valvola di miscelazione è basata specificamente su diversi tipi di forno e forni a vapore
- Prestazioni di flusso fino a 500 l/h con perdita di pressione di 1 bar.
Specifiche
Misure: 450, 600, 1.200
- Capacità con durezza temporanea di 10°dH (posizione della valvola di miscelazione 1): 3.680-10.800 l
- Pressione operativa massima: fino a 6,9 bar
- Posizione operativa: orizzontale o verticale
Maggiori informazioni nella scheda tecnica.
Qualità e sicurezza
Ottima qualità dell’acqua
Qualità dell’acqua straordinaria e costante, senza elementi organolettici indesiderati.
Elevata sicurezza del prodotto
Per un facile funzionamento e un utilizzo sicuro.
Semplicità d’utilizzo
Utilizzo semplice e veloce.
Qualità certificata
La sicurezza alimentare dei sistemi di filtrazione dell’acqua BRITA Professional è controllata e certificata da istituti indipendenti. I componenti elettronici sono certificati ed etichettati CE.
Filtrazione
Tecnologia di filtrazione dei sistemi affidabile per la decarbonatazione dell’acqua in tre fasi:
1 Pre-filtrazione
Un pre-filtro trattiene le macroparticelle. Inoltre, con il suo sistema di distribuzione dell’acqua assicura un uso ottimale dei componenti del filtro a valle, indipendentemente dalla portata e dagli sbalzi di pressione.
2 Riduzione della durezza temporanea
I componenti del filtro riducono la durezza temporanea per prevenire i depositi di calcare. Trattiene anche gli elementi organolettici indesiderati.
3 Filtrazione fine
Infine, un vello trattiene le particelle fini rimanenti.
Tecnologia IntelliBypass
L’inimitabile tecnologia IntelliBypass consente di avere una proporzione di acqua di miscelazione costante indipendentemente dal flusso volumetrico. Ciò garantisce una qualità dell’acqua sempre ottimale, soprattutto in caso di impiego di bassi volumi d’acqua.
Download
Scheda tecnica PURITY Steam (PDF, 316,12 KB)
Scheda tecnica Accessori PURITY (PDF, 272,593 KB)
Catalogo Filtri (PDF, 2,989 MB)
Manuale di istruzioni PURITY Steam (PDF, 6,252 MB)
Volantino tipi di acqua (PDF, 497,235 KB)
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